top of page
I'm a title
I'm a description. Click to edit me
I'm a title
I'm a description. Click to edit me
I'm a title
I'm a description. Click to edit me
I'm a title
I'm a description. Click to edit me
1/4
ISTORIJA
Žodis „someljė“ kildinamas iš senosios prancūzų kalbos žodžio bete de somme (išvertus reiškia „nešulinis gyvulys“). Nuo XIV amžiau pradžios, karaliaus dvare someljė pavadintas asmuo, atsakingas už bagažo transportavimą, vėliau – už baltinius, indus, maistą bei vyno rūsį. XVII amžiuje someljė ruošdavo stalo įrankius, parinkdavo vynus prie valgių. Su laiku, dauguma funkcijų atkrito ir liko tik vyno rūsio saugotojas, vyno žinovas ir pateikėjas.
SOMELJĖ
bottom of page